سيحتاج الأشخاص الذين يواجهون صعوبات في تناول أنواع معينة من الطعام ، إما بسبب حالة صحية مزمنة أو بسبب المتطلبات الغذائية ، وكذلك الأشخاص الذين يواجهون تحديات في ابتلاع الطعام الصلب ، إلى نظام غذائي محدد وتغذية إضافية ، مثل الأطعمة عالية الطاقة. يجب أن تكون المكملات ذات الأساس السائل متاحة أثناء توزيع الطعام. لذلك ، أثناء مرحلة التقييم ، تأكد من استشارة النساء والرجال والأطفال ذوي الإعاقة وكذلك مع الأشخاص المصابين بداء السكري أو غيره من المشاكل الصحية المزمنة عند التخطيط لبرامج التغذية التكميلية والحصص الغذائية الإضافية للبالغين.
للحصول على نصائح حول جعل توزيع الطعام الخاص بك شاملاً ويمكن للأشخاص ذوي الإعاقة الوصول إليه ، اقرأ المزيد في بطاقات التوزيع والتغذية . بالإضافة إلى ذلك ، ستساعدك النصائح التالية على التأكد من أن الطعام الذي تم شراؤه وتوزيعه مناسب للجميع:
- التشاور مع الناس حول عاداتهم الغذائية وتفضيلاتهم للتأكد من أنها مناسبة ثقافيًا ودينيًا ؛
- تزويد الموظفين الميدانيين بفهم أساسي لاحتياجات الأشخاص ذوي الإعاقات المحددة حتى يكونوا قادرين على معالجة وتجنب خلق حواجز أمام الأشخاص ذوي الإعاقة للحصول على غذاء كافٍ وكافٍ بشكل متساوٍ.