Orang-orang yang mengalami kesulitan memakan jenis makanan tertentu, baik karena kondisi kesehatan yang kronis atau karena persyaratan untuk diet, sama halnya orang-orang yang menghadapi kesulitan untuk menelan makanan padat, akan membutuhkan diet khusus dan nutrisi tambahan, seperti makanan berenergi tinggi. Suplemen berbasis cairan harus tersedia selama distribusi makanan. Oleh karena itu, selama fase penilaian, pastikan untuk berkonsultasi dengan perempuan, laki-laki dan anak-anak dengan disabilitas serta dengan orang-orang yang menderita diabetes atau masalah kesehatan kronis lainnya ketika merencanakan program pemberian makanan dan jatah makanan tambahan untuk perempuan, laki-laki.
Kiat tentang membuat pembagian makanan inklusif dan dapat diakses oleh orang dengan disabilitas, dapat dibaca lebih lanjut dalam bagian distribusi dan gizi. Selain itu, kiat berikut akan membantu anda memastikan bahwa makanan yang dibeli dan dibagikan sesuai untuk semua orang:
- Berkonsultasilah dengan orang-orang tentang kebiasaan dan pilihan makanan mereka untuk memastikan bahwa sesuai secara budaya dan agama mereka;
- Memberikan pemahaman dasar kepada pekerja lapangan tentang kebutuhan orang-orang dengan disabilitas khusus sehingga mereka mampu mengatasi dan menghindari hambatan yang terjadi bagi orang-orang dengan disabilitas untuk mendapatkan makanan yang cukup dan sesuai.