Люди, які мають труднощі з вживанням певних видів їжі через хронічний стан здоров’я або через дієтичні вимоги, а також особи, які стикаються з проблемами ковтання твердої їжі, потребують спеціальної дієти та додаткового харчування, наприклад, високоенергетичної їжі. Під час роздачі їжі повинні бути доступні добавки на основі рідини. Тому на етапі оцінки обов’язково проконсультуйтеся з жінками, чоловіками та дітьми-інвалідами, а також з людьми, які мають цукровий діабет або інші хронічні проблеми зі здоров’ям, коли плануєте програми догодовування та додаткові раціони харчування для дорослих.
Щоб отримати поради щодо того, як зробити роздачу їжі інклюзивною та доступною для людей з обмеженими можливостями, читайте далі в картках розподілу та харчування . Крім того, наведені нижче поради допоможуть вам переконатися, що куплена та розповсюджена їжа підходить всім:
- Проконсультуйтеся з людьми щодо їх харчових звичок і вподобань, щоб переконатися, що вони відповідають культурі та вірі;
- Забезпечте польовому персоналу базове розуміння потреб осіб з особливими вадами, щоб вони були здатні вирішувати питання та уникати створення перешкод для людей з обмеженими можливостями для рівного доступу до достатнього та достатнього харчування.